日本女子大学図書館システム　JWULIS
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス My JWULIS ▼
    • 利用状況の確認
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • ILL複写依頼
    • ILL貸借依頼
    • 学生購入希望・教員推薦図書

日本女子大学図書館システム　JWULIS

検索結果一覧へ戻る

調理学

鈴野弘子, 真部真里子編著 ; 荒井恵美子 [ほか] 共著. -- 新版. -- 建帛社, 2020. -- (Nブックス). <BB30171454>
便利機能：
詳細情報を見る

調理学

鈴野弘子, 真部真里子編著 ; 荒井恵美子 [ほか] 共著. -- 新版. -- 建帛社, 2020. -- (Nブックス). <BB30171454>
便利機能：
詳細情報を見る

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図書館目白 ||596||Cho 25204584 貸出中 2024/7/1 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図書館目白
請求記号 ||596||Cho
資料ID 25204584
状態 貸出中
返却予定日 2024/7/1
予約 0件
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 調理学 / 鈴野弘子, 真部真里子編著 ; 荒井恵美子 [ほか] 共著
チョウリガク
版事項 新版
出版・頒布事項 東京 : 建帛社 , 2020.3
形態事項 vii, 149p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784767906454
書誌構造リンク Nブックス||N ブックス <BB30006641>//a
注記 その他の共著者: 大迫早苗, 久保加織, 玉木有子, 土屋京子, 藤原智子
注記 文献: 章末
学情ID BB3039739X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 鈴野, 弘子||スズノ, ヒロコ <AU00123882>
著者標目リンク 真部, 真里子
マナベ, マリコ <>
著者標目リンク 荒井, 恵美子
アライ, エミコ <>
著者標目リンク 大迫, 早苗
オオサコ, サナエ <>
著者標目リンク 久保, 加織||クボ, カオリ <AU00073185>
著者標目リンク 玉木, 有子||タマキ, ユウコ <AU00029782>
著者標目リンク 土屋, 京子(1956- 家政学)||ツチヤ, キョウコ <AU00123883>
著者標目リンク 藤原, 智子
フジワラ, トモコ <>
分類標目 食品．料理 NDC8:596
分類標目 食品．料理 NDC9:596
分類標目 食品．料理 NDC10:596
件名標目等 料理||リョウリ
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    外部リンク

    他大学資料確認

    他機関から取り寄せる

    • ILL複写依頼(コピー取り寄せ)
    • ILL貸借依頼(現物借用)

    購入依頼

    この書誌のQRコード