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食品学
五十嵐脩編著 ; 2. -- 光生館, 2004. <BB00133035>
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五十嵐脩編著 ; 2. -- 光生館, 2004. <BB00133035>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
目白地区
図目集密
||498.51||Sho||2
22876715
配架済
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
目白地区
配置場所
図目集密
請求記号
||498.51||Sho||2
資料ID
22876715
状態
配架済
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
食品学 / 五十嵐脩編著
ショクヒンガク
出版・頒布事項
東京 : 光生館 , 2004.10
形態事項
123p ; 26cm
巻号情報
巻次等
2
ISBN
4332040449
学情ID
BA70337013
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
五十嵐, 脩(1934-)
イガラシ, オサム <NC:DA01133768>
分類標目
NDC:498.51
件名標目等
食品||ショクヒン
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