谷口亜樹子編著
光生館 2024.3 第3版
所蔵館5館
北越香織 [ほか] 著
東京教学社 2023.9
所蔵館8館
小関正道, 鍋谷浩志編著 ; 安藤清一 [ほか] 共著
建帛社 2023.9 3訂第2版 食べ物と健康
1
所蔵館51館
青柳康夫編著 ; 青木隆子 [ほか] 共著
建帛社 2023.4 新版3訂
所蔵館62館
青柳康夫, 齋藤昌義編 ; 齋藤昌義 [ほか] 著
建帛社 2023.4 新版改訂 Nブックス
所蔵館64館
石川伸一著 ; 石川繭子絵
化学同人 2023.4
所蔵館98館
澤野勉原編 ; 高橋幸資新編編
医歯薬出版 2023.3 第2版
所蔵館36館
遠藤泰志, 池田郁男編著 ; 阿部周司 [ほか] 著
アイ・ケイコーポレーション 2023.3
所蔵館39館
光生館 2022.11 第2版
所蔵館46館
光生館 2022.8 第2版
所蔵館41館
池田清子著
日東書院本社 2022.7
江藤義春 [ほか] 著
東京教学社 2022.4 第9版
所蔵館25館
下橋淳子編著 ; 坂本寛 [ほか] 著
八千代出版 2022.4 食べ物と健康, 2
所蔵館30館
青柳康夫, 筒井知己著
医歯薬出版 2022.2 第4版
所蔵館47館
佐々木泰子編著
明治大学出版会 , 丸善出版 (発売) 2022.3 明治大学リバティブックス
所蔵館92館
下橋淳子編著 ; 坂本寛 [ほか著]
所蔵館11館
高岡素子編著 ; 下橋淳子 [ほか著]
八千代出版 2022.4 食べ物と健康, 1
所蔵館43館
江角彰彦著
同文書院 2022.3 新版
所蔵館65館
江頭祐嘉合編著
理工図書 2022.2 栄養管理と生命科学シリーズ : 管理栄養士養成課程
田所忠弘, 安井明美編著 ; 青木隆子 [ほか] 共著
建帛社 2022.2 新版第2版 Nブックス
2
所蔵館57館