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クリーンミート : 培養肉が世界を変える
ポール・シャピロ著 ; 鈴木素子訳. -- 日経BP, 2020. <BB30173833>
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クリーンミート : 培養肉が世界を変える
ポール・シャピロ著 ; 鈴木素子訳. -- 日経BP, 2020. <BB30173833>
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所蔵一覧
1件~1件(全1件)
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10件
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
目白地区
図書館目白
||648.2||Sha
25182020
配架済
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
目白地区
配置場所
図書館目白
請求記号
||648.2||Sha
資料ID
25182020
状態
配架済
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
クリーンミート : 培養肉が世界を変える / ポール・シャピロ著 ; 鈴木素子訳
クリーン ミート : バイヨウニク ガ セカイ オ カエル
出版・頒布事項
[東京] : 日経BP
出版・頒布事項
東京 : 日経BPマーケティング (発売) , 2020.1
形態事項
364p ; 19cm
巻号情報
ISBN
9784822288617
その他の標題
原タイトル:Clean meat : how growing meat without animals will revolutionize dinner and the world
学情ID
BB29476706
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
Shapiro, Paul <>
著者標目リンク
鈴木, 素子 (翻訳家)||スズキ, モトコ <AU00080779>
分類標目
畜産製造.畜産物 NDC8:648.2
分類標目
畜産製造.畜産物 NDC9:648.2
分類標目
畜産製造.畜産物 NDC10:648.2
件名標目等
肉・肉製品||ニク・ニクセイヒン
件名標目等
培養||バイヨウ
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