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日本食品保蔵科学会誌
日本食品保蔵科学会 [編集] = Food preservation science / Japan Association of Food Preservation Scientists. -- Vol. 23, no. 1 (1997. 1)-. -- 日本食品保蔵科学会, 1997. <SB00010508>
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日本食品保蔵科学会 [編集] = Food preservation science / Japan Association of Food Preservation Scientists. -- Vol. 23, no. 1 (1997. 1)-. -- 日本食品保蔵科学会, 1997. <SB00010508>
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配置場所2
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年月次
購読状況
0001
目白地区
図目集密
P||588.05||K||3
23(1)-24(6);;
1997-1998
No.
0001
所蔵館
目白地区
配置場所
図目集密
配置場所2
請求記号
P||588.05||K||3
巻号
23(1)-24(6);;
年月次
1997-1998
購読状況
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書誌詳細
標題および責任表示
日本食品保蔵科学会誌 / 日本食品保蔵科学会 [編集] = Food preservation science / Japan Association of Food Preservation Scientists
ニホン ショクヒン ホゾウ カガッカイシ
巻次・年月次
Vol. 23, no. 1 (1997. 1)-
出版・頒布事項
東京 : 日本食品保蔵科学会 , 1997. 1-
形態事項
冊 ; 26cm
その他の標題
異なりアクセスタイトル:日本食品保蔵科学会誌
ニホン ショクヒン ホゾウ カガク カイシ
学情ID
AA11178236
本文言語コード
日本語
刊行頻度コード
隔月刊
ISSN
13441213
書誌変遷リンク
継続前誌 :日本食品低温保蔵学会誌 / 日本食品低温保蔵学会 = Journal of the Japanese Society for Cold Preservation of Food / the Japanese Society of Cold Preservation of Food<NC:AN10224646>
著者標目リンク
日本食品保蔵科学会
ニホン ショクヒン ホゾウ カガクカイ <>
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