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食品衛生学

谷村顕雄, 豊川裕之編集. -- 改訂第3版. -- 南江堂, 2003. -- (栄養・健康科学シリーズ). <BB00119066>
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谷村顕雄, 豊川裕之編集. -- 改訂第3版. -- 南江堂, 2003. -- (栄養・健康科学シリーズ). <BB00119066>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図目集密 ||498.54||Sho 22486120 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図目集密
請求記号 ||498.54||Sho
資料ID 22486120
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品衛生学 / 谷村顕雄, 豊川裕之編集
ショクヒン エイセイガク
版事項 改訂第3版
出版・頒布事項 東京 : 南江堂 , 2003.2
形態事項 274p ; 26cm
巻号情報
ISBN 4524235612
書誌構造リンク 栄養・健康科学シリーズ||エイヨウ ケンコウ カガク シリーズ <NC:BN02601630>//a
注記 執筆: 谷村顕雄ほか
学情ID BA61060586
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 谷村, 顕雄(1927-)
タニムラ, アキオ <NC:DA0042233X>
著者標目リンク 豊川, 裕之(1932-)
トヨカワ, ヒロユキ <NC:DA00048299>
分類標目 NDC:498.54
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