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食品衛生学

宮沢文雄編著 ; 井上喜恵〔ほか〕著. -- 第3版. -- 建帛社, 2000. -- (新栄養士課程講座). <BB00094929>
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宮沢文雄編著 ; 井上喜恵〔ほか〕著. -- 第3版. -- 建帛社, 2000. -- (新栄養士課程講座). <BB00094929>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図目集密 ||498.54||Sho 21918721 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図目集密
請求記号 ||498.54||Sho
資料ID 21918721
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品衛生学 / 宮沢文雄編著 ; 井上喜恵〔ほか〕著
ショクヒン エイセイガク
版事項 第3版
出版・頒布事項 東京 : 建帛社 , 2000.3
形態事項 247p ; 22cm
巻号情報
ISBN 476790238X
書誌構造リンク 新栄養士課程講座||シン エイヨウシ カテイ コウザ <NC:BN00804910>//a
学情ID BA46226956
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 宮沢,文雄
ミヤザワ,フミオ <>
著者標目リンク 井上,喜恵
イノウエ,ヨシエ <>
分類標目 NDC:498.54
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