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食品衛生学

森下芳行編集. -- 朝倉書店, 1997. -- (現代栄養科学シリーズ ; 13). <BB00074383>
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食品衛生学

森下芳行編集. -- 朝倉書店, 1997. -- (現代栄養科学シリーズ ; 13). <BB00074383>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図目集密 ||498.54||Sho 21520693 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図目集密
請求記号 ||498.54||Sho
資料ID 21520693
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品衛生学 / 森下芳行編集
ショクヒン エイセイガク
出版・頒布事項 東京 : 朝倉書店 , 1997.9
形態事項 vi, 169p ; 21cm
巻号情報
ISBN 4254616139
書誌構造リンク 現代栄養科学シリーズ||ゲンダイ エイヨウ カガク シリーズ <NC:BN13284223> 13//a
注記 参考書: p163-164
学情ID BA32206371
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 森下, 芳行(1940-)
モリシタ, ヨシユキ <NC:DA0424829X>
分類標目 NDC:498.54
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