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日本の食・100年「のむ」
熊倉功夫, 石毛直道編. -- ドメス出版, 1996. -- (食の文化フォーラム). <BB00067700>
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熊倉功夫, 石毛直道編. -- ドメス出版, 1996. -- (食の文化フォーラム). <BB00067700>
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目白地区
西生田地区
10件
20件
50件
100件
No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
目白地区
図目集密
||383.8||Nih
21374129
配架済
0件
0002
目白地区
家経
||383.8||Nih
22200062
配架済
0件
0003
西生田地区
西生田保存書庫
||383.8||Nih
30925618
配架済
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
目白地区
配置場所
図目集密
請求記号
||383.8||Nih
資料ID
21374129
状態
配架済
返却予定日
予約
0件
No.
0002
巻号
所蔵館
目白地区
配置場所
家経
請求記号
||383.8||Nih
資料ID
22200062
状態
配架済
返却予定日
予約
0件
No.
0003
巻号
所蔵館
西生田地区
配置場所
西生田保存書庫
請求記号
||383.8||Nih
資料ID
30925618
状態
配架済
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
日本の食・100年「のむ」 / 熊倉功夫, 石毛直道編
ニホン ノ ショク 100ネン ノム
出版・頒布事項
東京 : ドメス出版 , 1996.11
形態事項
235p : 挿図 ; 20cm
巻号情報
ISBN
4810704491
書誌構造リンク
食の文化フォーラム||ショク ノ ブンカ フォーラム <BB30012734>//a
その他の標題
異なりアクセスタイトル:日本の食100年のむ
ニホン ノ ショク 100ネン ノム
その他の標題
異なりアクセスタイトル:日本の食・100年「のむ」
ニホン ノ ショク ヒャクネン ノム
注記
引用・参考文献あり
学情ID
BN15492844
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
熊倉, 功夫 (1943-)||クマクラ, イサオ <AU00008399>
著者標目リンク
石毛, 直道 (1937-)||イシゲ, ナオミチ <AU00009045>
分類標目
衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目
衣食住の習俗 NDC9:383.81
分類標目
歴史・地理 NDLC:GD51
分類標目
経済・産業 NDLC:DL698
件名標目等
食生活||ショクセイカツ
件名標目等
飲み物||ノミモノ
件名標目等
飲料 -- 歴史||インリョウ -- レキシ
件名標目等
嗜好品||シコウヒン
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