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海藻の科学
大石圭一編. -- 朝倉書店, 1993. -- (シリーズ《食品の科学》). <BB00406740>
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大石圭一編. -- 朝倉書店, 1993. -- (シリーズ《食品の科学》). <BB00406740>
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50件
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
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状態
返却予定日
予約
0001
目白地区
図目集密
||664.8||Kai
20693574
配架済
0件
0002
目白地区
日本料理
||664.8||Kai
20773067
配架済
0件
0003
目白地区
食物
||664.8||Kai
21097109
配架済
0件
0004
目白地区
図目通信
||664.8||Kai
25422458
配架済
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
目白地区
配置場所
図目集密
請求記号
||664.8||Kai
資料ID
20693574
状態
配架済
返却予定日
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No.
0002
巻号
所蔵館
目白地区
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日本料理
請求記号
||664.8||Kai
資料ID
20773067
状態
配架済
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0件
No.
0003
巻号
所蔵館
目白地区
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食物
請求記号
||664.8||Kai
資料ID
21097109
状態
配架済
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No.
0004
巻号
所蔵館
目白地区
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図目通信
請求記号
||664.8||Kai
資料ID
25422458
状態
配架済
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書誌詳細
標題および責任表示
海藻の科学 / 大石圭一編
カイソウ ノ カガク
出版・頒布事項
東京 : 朝倉書店 , 1993.3
形態事項
x, 201p : 挿図 ; 22cm
巻号情報
ISBN
9784254430349
書誌構造リンク
シリーズ《食品の科学》||シリーズ ショクヒン ノ カガク <BB30197387>//a
注記
文献: 節末
注記
執筆: 正置富太郎ほか
学情ID
BN08814747
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
大石, 圭一(1923-)||オオイシ, ケイイチ <AU00140533>
著者標目リンク
正置, 富太郎(1923-2011)||マサキ, トミタロウ <AU00140704>
分類標目
漁労.漁業各論 NDC8:664.8
分類標目
科学技術 NDLC:RB841
件名標目等
海そう||カイソウ
件名標目等
海藻||カイソウ
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