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中國名菜譜

[中華人民共和国商業部飲食服務業管理局編] ; 中山時子訳 ; 東方編 - 総索引・材料用語編. -- 柴田書店, 1972. <BB00290403>
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中國名菜譜

[中華人民共和国商業部飲食服務業管理局編] ; 中山時子訳 ; 東方編 - 総索引・材料用語編. -- 柴田書店, 1972. <BB00290403>
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所蔵一覧 1件～10件（全10件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 総索引・材料用語編 目白地区 図目集密 ||596.22||Chu||5 11081197 禁帯出 0件
0002 北方編 目白地区 図目集密 ||596.22||Chu||4 13467152 配架済 0件
0003 西方編 目白地区 図目集密 ||596.22||Chu||2 13467161 配架済 0件
0004 東方編 目白地区 図目集密 ||596.22||Chu||1 13467170 配架済 0件
0005 南方編 目白地区 図目集密 ||596.22||Chu||3 13467180 配架済 0件
0006 北方編 目白地区 日本料理 ||596.2||Chu 13901505 配架済 0件
0007 南方編 目白地区 日本料理 ||596.2||Chu 13901720 配架済 0件
0008 西方編 目白地区 日本料理 ||596.2||Chu 13901739 配架済 0件
0009 総索引・材料用語編 目白地区 日本料理 ||596.2||Chu 13901748 禁帯出 0件
0010 東方編 目白地区 日本料理 ||596.2||Chu 13901757 配架済 0件
No. 0001
巻号 総索引・材料用語編
所蔵館 目白地区
配置場所 図目集密
請求記号 ||596.22||Chu||5
資料ID 11081197
状態 禁帯出
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号 北方編
所蔵館 目白地区
配置場所 図目集密
請求記号 ||596.22||Chu||4
資料ID 13467152
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
No. 0003
巻号 西方編
所蔵館 目白地区
配置場所 図目集密
請求記号 ||596.22||Chu||2
資料ID 13467161
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
No. 0004
巻号 東方編
所蔵館 目白地区
配置場所 図目集密
請求記号 ||596.22||Chu||1
資料ID 13467170
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
No. 0005
巻号 南方編
所蔵館 目白地区
配置場所 図目集密
請求記号 ||596.22||Chu||3
資料ID 13467180
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
No. 0006
巻号 北方編
所蔵館 目白地区
配置場所 日本料理
請求記号 ||596.2||Chu
資料ID 13901505
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
No. 0007
巻号 南方編
所蔵館 目白地区
配置場所 日本料理
請求記号 ||596.2||Chu
資料ID 13901720
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
No. 0008
巻号 西方編
所蔵館 目白地区
配置場所 日本料理
請求記号 ||596.2||Chu
資料ID 13901739
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
No. 0009
巻号 総索引・材料用語編
所蔵館 目白地区
配置場所 日本料理
請求記号 ||596.2||Chu
資料ID 13901748
状態 禁帯出
返却予定日
予約 0件
No. 0010
巻号 東方編
所蔵館 目白地区
配置場所 日本料理
請求記号 ||596.2||Chu
資料ID 13901757
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 中國名菜譜 / [中華人民共和国商業部飲食服務業管理局編] ; 中山時子訳
チュウゴク メイサイフ
出版・頒布事項 東京 : 柴田書店 , 1972.3-1973.8
形態事項 5冊 ; 27cm
巻号情報
巻次等 東方編
巻号情報
巻次等 西方編
巻号情報
巻次等 南方編
巻号情報
巻次等 北方編
巻号情報
巻次等 総索引・材料用語編
その他の標題 異なりアクセスタイトル:中国名菜譜
チュウゴク メイサイフ
学情ID BN02691815
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 中華人民共和国商業部飲食服務業管理局
チュウカ ジンミン キョウワコク ショウギョウブ インショク フクムギョウ カンリキョク <>
著者標目リンク 中山, 時子(1922-)||ナカヤマ, トキコ <AU00037515>
分類標目 NDC6:596.2
分類標目 食品．料理 NDC9:596.22
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 中華料理||チュウカリョウリ
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