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食卓の世界史

遠藤雅司著. -- 筑摩書房, 2023. -- (ちくまプリマー新書 ; 441). <BB30216436>
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食卓の世界史

遠藤雅司著. -- 筑摩書房, 2023. -- (ちくまプリマー新書 ; 441). <BB30216436>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図目2階低書架（新書） ||383.8||End 25677724 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図目2階低書架（新書）
請求記号 ||383.8||End
資料ID 25677724
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食卓の世界史 / 遠藤雅司著
ショクタク ノ セカイシ
出版・頒布事項 東京 : 筑摩書房 , 2023.11
形態事項 270p : 挿図 ; 18cm
巻号情報
ISBN 9784480684653
書誌構造リンク ちくまプリマー新書||チクマ プリマー シンショ <BB30000735> 441//a
注記 引用文献: p261-269
学情ID BD04612864
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 遠藤, 雅司 (1980-)||エンドウ, マサシ <AU00111577>
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC10:383.8
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 料理 -- 歴史||リョウリ -- レキシ
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 料理 -- 歴史||リョウリ -- レキシ
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