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日本のすごい食材

河崎貴一著. -- 文藝春秋, 2017. -- (文春新書 ; 1146). <BB30132992>
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日本のすごい食材

河崎貴一著. -- 文藝春秋, 2017. -- (文春新書 ; 1146). <BB30132992>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図書館目白 ||611.4||Kaw 24857209 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図書館目白
請求記号 ||611.4||Kaw
資料ID 24857209
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 日本のすごい食材 / 河崎貴一著
ニホン ノ スゴイ ショクザイ
出版・頒布事項 東京 : 文藝春秋 , 2017.11
形態事項 255p ; 18cm
巻号情報
ISBN 9784166611461
書誌構造リンク 文春新書||ブンシュン シンショ <BB30000300> 1146//a
注記 「河崎」の「崎」は「山竒」の置き換え
学情ID BB24905372
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 河崎, 貴一(1954-)||カワサキ, タカカズ <AU00101748>
分類標目 農業経済・行政・経営 NDC8:611.4
分類標目 農業経済 NDC9:611.4
件名標目等 農産物||ノウサンブツ
件名標目等 水産物||スイサンブツ
件名標目等 食品||ショクヒン
件名標目等 農産物 -- 日本||ノウサンブツ -- ニホン
件名標目等 水産物 -- 日本||スイサンブツ -- ニホン
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