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ねじ曲げられた「イタリア料理」

ファブリツィオ・グラッセッリ著. -- 光文社, 2017. -- (光文社新書 ; 903). <BB30129047>
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ねじ曲げられた「イタリア料理」

ファブリツィオ・グラッセッリ著. -- 光文社, 2017. -- (光文社新書 ; 903). <BB30129047>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図書館目白 ||383.837||Gra 24825902 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図書館目白
請求記号 ||383.837||Gra
資料ID 24825902
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 ねじ曲げられた「イタリア料理」 / ファブリツィオ・グラッセッリ著
ネジマゲラレタ「イタリア リョウリ」
出版・頒布事項 東京 : 光文社 , 2017.9
形態事項 265p ; 18cm
巻号情報
ISBN 9784334043094
書誌構造リンク 光文社新書||コウブンシャ シンショ <BB30000337> 903//a
その他の標題 異なりアクセスタイトル:ねじ曲げられたイタリア料理
ネジマゲラレタ イタリア リョウリ
その他の標題 その他のタイトル:Cucina italiana : il vero, il falso e l'improbabile
注記 その他のタイトルは標題紙裏による
注記 主要参考文献: p264-265
学情ID BB24439600
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Grasselli, Fabrizio, 1955- <AU00072269>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.837
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 料理(西洋) -- イタリア||リョウリ(セイヨウ) -- イタリア
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