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食品・環境の衛生検査
桑原祥浩, 上田成子編著 ; 澤井淳 [ほか] 著. -- 朝倉書店, 2014. -- (スタンダード人間栄養学). <BB30071999>
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食品・環境の衛生検査
桑原祥浩, 上田成子編著 ; 澤井淳 [ほか] 著. -- 朝倉書店, 2014. -- (スタンダード人間栄養学). <BB30071999>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
目白地区
図書館目白
O.S.||498.54||Sho
24378981
配架済
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
目白地区
配置場所
図書館目白
請求記号
O.S.||498.54||Sho
資料ID
24378981
状態
配架済
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
食品・環境の衛生検査 / 桑原祥浩, 上田成子編著 ; 澤井淳 [ほか] 著
ショクヒン カンキョウ ノ エイセイ ケンサ
出版・頒布事項
東京 : 朝倉書店 , 2014.4
形態事項
iv, 122p : 挿図 ; 30cm
巻号情報
ISBN
9784254610550
書誌構造リンク
スタンダード人間栄養学||スタンダード ニンゲン エイヨウガク <BB30002248>//a
その他の標題
標題紙タイトル:Practice of food hygiene and safety science
その他の標題
異なりアクセスタイトル:食品環境の衛生検査
ショクヒン カンキョウ ノ エイセイ ケンサ
注記
その他の著者: 高鳥浩介, 高橋淳子, 大道公秀
学情ID
BB15340182
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
桑原, 祥浩||クワバラ, ヨシヒロ <AU00012939>
著者標目リンク
上田, 成子(1950-)||ウエダ, シゲコ <AU00012940>
著者標目リンク
澤井, 淳
サワイ, ジュン <>
著者標目リンク
高鳥, 浩介||タカトリ, コウスケ <AU00053405>
著者標目リンク
高橋, 淳子(1952-)||タカハシ, ジュンコ <AU00031337>
著者標目リンク
大道, 公秀
オオミチ, キミヒデ <>
分類標目
衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.54
分類標目
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.54
件名標目等
食品衛生検査||ショクヒンエイセイケンサ
件名標目等
環境衛生||カンキョウエイセイ
件名標目等
衛生試験||エイセイシケン
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桑原, 祥浩
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衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.54
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.54
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