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新・櫻井総合食品事典

荒井綜一, 倉田忠男, 田島眞編. -- 同文書院, 2012. <BB30036439>
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新・櫻井総合食品事典

荒井綜一, 倉田忠男, 田島眞編. -- 同文書院, 2012. <BB30036439>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図目第一参考 R||498.5||Shi 24093159 禁帯出 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図目第一参考
請求記号 R||498.5||Shi
資料ID 24093159
状態 禁帯出
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 新・櫻井総合食品事典 / 荒井綜一, 倉田忠男, 田島眞編
シン サクライ ソウゴウ ショクヒン ジテン
出版・頒布事項 東京 : 同文書院 , 2012.8
形態事項 1183p ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784810300369
その他の標題 原タイトル:総合食品事典
ソウゴウ ショクヒン ジテン
その他の標題 異なりアクセスタイトル:新桜井総合食品事典
シン サクライ ソウゴウ ショクヒン ジテン
注記 監修 : 櫻井芳人
学情ID BB09739697
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 桜井, 芳人||サクライ, ヨシト <AU00009032>
著者標目リンク 荒井, 綜一(1935-)||アライ, ソウイチ <AU00031830>
著者標目リンク 倉田, 忠男(1936-)||クラタ, タダオ <AU00028877>
著者標目リンク 田島, 眞(1944-)||タジマ, マコト <AU00011328>
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.51
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.5
件名標目等 食品 -- 辞典||ショクヒン -- ジテン
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