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ナチスのキッチン : 「食べること」の環境史
藤原辰史著. -- 水声社, 2012. <BB30032129>
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藤原辰史著. -- 水声社, 2012. <BB30032129>
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所蔵一覧
1件~2件(全2件)
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全て
目白地区
西生田地区
10件
20件
50件
100件
No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
目白地区
図目集密
||383||Fuj
24049320
配架済
0件
0002
西生田地区
西生田保存書庫
||383||Fuj
32083738
配架済
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
目白地区
配置場所
図目集密
請求記号
||383||Fuj
資料ID
24049320
状態
配架済
返却予定日
予約
0件
No.
0002
巻号
所蔵館
西生田地区
配置場所
西生田保存書庫
請求記号
||383||Fuj
資料ID
32083738
状態
配架済
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
ナチスのキッチン : 「食べること」の環境史 / 藤原辰史著
ナチス ノ キッチン : タベル コト ノ カンキョウシ
出版・頒布事項
東京 : 水声社 , 2012.5
形態事項
450p : 挿図 ; 20cm
巻号情報
ISBN
9784891769000
その他の標題
異なりアクセスタイトル:ナチスのキッチン : 食べることの環境史
ナチス ノ キッチン : タベル コト ノ カンキョウシ
注記
参考文献: p395-406
注記
索引: p407-415
注記
ベストセラーの料理本: p438-450
学情ID
BB09331143
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
藤原, 辰史(1976-)||フジハラ, タツシ <AU00000424>
分類標目
衣食住の習俗 NDC8:383.9
分類標目
衣食住の習俗 NDC9:383.9
件名標目等
台所 -- 歴史||ダイドコロ -- レキシ
件名標目等
食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等
ナチズム||ナチズム
件名標目等
台所 -- 歴史 -- 20世紀||ダイドコロ -- レキシ -- 20セイキ
件名標目等
家政 -- 歴史 -- 20世紀||カセイ -- レキシ -- 20セイキ
件名標目等
ナチズム||ナチズム
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衣食住の習俗 NDC8:383.9
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