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ケーキの歴史物語

ニコラ・ハンブル著 ; 堤理華訳. -- 原書房, 2012. -- (お菓子の図書館). <BB30026710>
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ケーキの歴史物語

ニコラ・ハンブル著 ; 堤理華訳. -- 原書房, 2012. -- (お菓子の図書館). <BB30026710>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図目集密 ||383.8||Hum 24017219 配架済 0件
0002 西生田地区 西生田保存書庫 ||383.8||Hum 32047301 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図目集密
請求記号 ||383.8||Hum
資料ID 24017219
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 西生田地区
配置場所 西生田保存書庫
請求記号 ||383.8||Hum
資料ID 32047301
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 ケーキの歴史物語 / ニコラ・ハンブル著 ; 堤理華訳
ケーキ ノ レキシ モノガタリ
出版・頒布事項 東京 : 原書房 , 2012.3
形態事項 187p : 挿図 ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784562047840
書誌構造リンク お菓子の図書館||オカシ ノ トショカン <BB30031344>//a
その他の標題 原タイトル:Cake : a global history
注記 参考文献: p175
学情ID BB08926939
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Humble, Nicola <AU00016311>
著者標目リンク 堤, 理華(1959-)||ツツミ, リカ <AU00020248>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
分類標目 食品工業 NDC9:588.35
件名標目等 菓子 -- 歴史||カシ -- レキシ
件名標目等 ケーキ -- 歴史||ケーキ -- レキシ
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