日本女子大学図書館システム　JWULIS
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス My JWULIS ▼
    • 利用状況の確認
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • ILL複写依頼
    • ILL貸借依頼
    • 学生購入希望・教員推薦図書

日本女子大学図書館システム　JWULIS

検索結果一覧へ戻る

食品安全学

中村好志, 西島基弘編著 ; 松浦寿喜 [ほか] 著. -- 第2版. -- 同文書院, 2010. <BB00027766>
便利機能：
詳細情報を見る

食品安全学

中村好志, 西島基弘編著 ; 松浦寿喜 [ほか] 著. -- 第2版. -- 同文書院, 2010. <BB00027766>
便利機能：
詳細情報を見る

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図目集密 ||498.54||Sho 23773580 貸出中 2024/5/23 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図目集密
請求記号 ||498.54||Sho
資料ID 23773580
状態 貸出中
返却予定日 2024/5/23
予約 0件
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 食品安全学 / 中村好志, 西島基弘編著 ; 松浦寿喜 [ほか] 著
ショクヒン アンゼンガク
版事項 第2版
出版・頒布事項 東京 : 同文書院 , 2010.10
形態事項 vi, 260p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784810313918
その他の標題 背表紙タイトル:Textbook of food safety
注記 その他の著者: 斉藤愼一, 佐野満昭, 堀伸二郎, 江崎秀男, 伊藤武, 山田静雄, 梅垣敬三, 木苗直秀, 増田修一, 畝山智香子
注記 参考文献: 各章末
注記 索引: p255-260
学情ID BB03581873
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 中村, 好志
ナカムラ, ヨシユキ <NC:DA15156910>
著者標目リンク 西島, 基弘
ニシジマ, モトヒロ <NC:DA12454220>
著者標目リンク 松浦, 寿喜
マツウラ, トシキ <NC:DA12841919>
分類標目 NDC:498.54
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    外部リンク

    他大学資料確認

    他機関から取り寄せる

    • ILL複写依頼(コピー取り寄せ)
    • ILL貸借依頼(現物借用)

    購入依頼

    この書誌のQRコード