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世界の食材図鑑

ルーキー・ウェール, ジル・コックス著. -- グラフィック社, 2010. <BB00026081>

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図目第一参考 R||596.03||Sek 23714337 禁帯出 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図目第一参考
請求記号 R||596.03||Sek
資料ID 23714337
状態 禁帯出
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 世界の食材図鑑 / ルーキー・ウェール, ジル・コックス著
セカイ ノ ショクザイ ズカン
出版・頒布事項 東京 : グラフィック社 , 2010.4
形態事項 399p ; 28cm
巻号情報
ISBN 9784766120929
その他の標題 原タイトル:Ingredients
注記 原案: ピーター・ミラムス
注記 監修: 澤田美奈
注記 翻訳: 郷司陽子
注記 参考文献・資料: 巻末
学情ID BB02216318
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Werle, Loukie <>
著者標目リンク Cox, Jill <>
著者標目リンク 沢田, 美奈
サワダ, ミナ <NC:DA16739390>
著者標目リンク Mirams, Peter <>
著者標目リンク 郷司, 陽子
ゴウジ, ヨウコ <NC:DA0993629X>
分類標目 NDC:596.03