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石毛直道食の文化を語る

石毛直道著. -- ドメス出版, 2009. <BB00166341>
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石毛直道食の文化を語る

石毛直道著. -- ドメス出版, 2009. <BB00166341>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図目集密 ||383.8||Ish 23552088 配架済 0件
0002 西生田地区 西生田保存書庫 ||383.8||Ish 31855797 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図目集密
請求記号 ||383.8||Ish
資料ID 23552088
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 西生田地区
配置場所 西生田保存書庫
請求記号 ||383.8||Ish
資料ID 31855797
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 石毛直道食の文化を語る / 石毛直道著
イシゲ ナオミチ ショク ノ ブンカ オ カタル
出版・頒布事項 東京 : ドメス出版 , 2009.4
形態事項 418p ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784810707151
その他の標題 異なりアクセスタイトル:石毛直道 : 食の文化を語る
イシゲ ナオミチ : ショク ノ ブンカ オ カタル
学情ID BA90044991
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 石毛, 直道(1937-)
イシゲ, ナオミチ <NC:DA00135746>
分類標目 NDC:383.8
件名標目等 石毛, 直道||イシゲ,ナオミチ
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