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日本料理の歴史

熊倉功夫著. -- 吉川弘文館, 2007. -- (歴史文化ライブラリー ; 245). <BB00154890>
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日本料理の歴史

熊倉功夫著. -- 吉川弘文館, 2007. -- (歴史文化ライブラリー ; 245). <BB00154890>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図目集密 ||383.8||Kum 23280139 配架済 0件
0002 西生田地区 西生田保存書庫 ||383.8||Kum 31649402 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図目集密
請求記号 ||383.8||Kum
資料ID 23280139
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 西生田地区
配置場所 西生田保存書庫
請求記号 ||383.8||Kum
資料ID 31649402
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 日本料理の歴史 / 熊倉功夫著
ニホン リョウリ ノ レキシ
出版・頒布事項 東京 : 吉川弘文館 , 2007.12
形態事項 5, 204p ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784642056458
書誌構造リンク 歴史文化ライブラリー||レキシ ブンカ ライブラリー <NC:BN15361347> 245//a
学情ID BA83835396
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 熊倉, 功夫(1943-)
クマクラ, イサオ <NC:DA00562918>
分類標目 NDC:383.8
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