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中華料理四千年

譚璐美著. -- 文藝春秋, 2004. -- (文春新書 ; 396). <BB00130113>

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図目集密 ||383.8||Tan 22730200 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図目集密
請求記号 ||383.8||Tan
資料ID 22730200
状態 配架済
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 中華料理四千年 / 譚璐美著
チュウカ リョウリ 4000ネン
出版・頒布事項 東京 : 文藝春秋 , 2004.8
形態事項 189p : 挿図 ; 18cm
巻号情報
ISBN 4166603965
書誌構造リンク 文春新書||ブンシュン シンショ <NC:BA38022779> 396//a
その他の標題 奥付タイトル:中華料理四千年
チュウカ リョウリ ヨンセンネン
学情ID BA6827891X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 譚, 璐美(1950- )
タン, ロミ <NC:DA10976407>
分類標目 NDC:383.8