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高齢者に喜ばれる楽しい食事 : 福祉調理のメニューと調理

誠心学園, 日本食環境研究所編著. -- 日本医療企画, 2002. <BB00117776>
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高齢者に喜ばれる楽しい食事 : 福祉調理のメニューと調理

誠心学園, 日本食環境研究所編著. -- 日本医療企画, 2002. <BB00117776>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図目集密 ||498.59||Kor 22424978 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図目集密
請求記号 ||498.59||Kor
資料ID 22424978
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 高齢者に喜ばれる楽しい食事 : 福祉調理のメニューと調理 / 誠心学園, 日本食環境研究所編著
コウレイシャ ニ ヨロコバレル タノシイ ショクジ : フクシ チョウリ ノ メニュー ト チョウリ
出版・頒布事項 東京 : 日本医療企画 , 2002.11
形態事項 199p ; 26cm
巻号情報
ISBN 4890415777
注記 監修: 広瀬喜久子
学情ID BA60068334
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 広瀬, 喜久子
ヒロセ, キクコ <NC:DA02653912>
著者標目リンク 誠心学園
セイシン ガクエン <>
著者標目リンク 日本食環境研究所
ニホンショク カンキョウ ケンキュウジョ <>
分類標目 NDC:498.59
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