日本女子大学図書館システム JWULIS

日本の味と世界の味

小泉武夫著. -- 岩波書店, 2002. -- (岩波現代文庫 ; 社会 ; 64). <BB00114751>

所蔵一覧 1件~1件(全1件)

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図目集密 ||383.8||Koi 22368126 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図目集密
請求記号 ||383.8||Koi
資料ID 22368126
状態 配架済
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 日本の味と世界の味 / 小泉武夫著
ニホン ノ アジ ト セカイ ノ アジ
出版・頒布事項 東京 : 岩波書店 , 2002.7
形態事項 x, 258p ; 15cm
巻号情報
ISBN 4006030649
書誌構造リンク 岩波現代文庫||イワナミ ゲンダイ ブンコ <NC:BA44753961> 社会 ; 64//a
注記 「酒博士の食味探求 : 日本の味と世界の味」(文化出版局 1985年刊)の新編集版
注記 参考文献: p249-250
学情ID BA58018264
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 小泉, 武夫(1943-)
コイズミ, タケオ <NC:DA01008675>
分類標目 NDC:383.8