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給食管理

八倉巻和子編著. -- 医歯薬出版, 2000. <BB00098240>

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八倉巻和子編著. -- 医歯薬出版, 2000. <BB00098240>

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	状態	返却予定日	予約
0001		目白地区	図目集密	\|\|498.59\|\|Kyu	21945729	配架済		0件


No.	0001
巻号
所蔵館	目白地区
配置場所	図目集密
請求記号	\|\|498.59\|\|Kyu
資料ID	21945729
状態	配架済
返却予定日
予約	0件

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書誌詳細

標題および責任表示

給食管理 / 八倉巻和子編著
キュウショクカンリ

出版・頒布事項

東京 : 医歯薬出版 , 2000.3

形態事項

194p ; 26cm

巻号情報

ISBN	4263703952

注記

執筆:相川りえ子ほか

学情ID

BA47986183

本文言語コード

日本語

著者標目リンク

八倉巻, 和子(1933-)
ヤグラマキ, カズコ <NC:DA03495850>

分類標目

NDC:498.59

分類標目

NDC:EG257

件名標目等

集団給食||シュウダンキュウショク

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