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ドイツ菓子入門

江崎修,長森昭雄編. -- 鎌倉書房, 1987. <BB00370394>

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	状態	返却予定日	予約
0001		目白地区	図目集密	\|\|596.65\|\|Doi	12015712	配架済		0件


No.	0001
巻号
所蔵館	目白地区
配置場所	図目集密
請求記号	\|\|596.65\|\|Doi
資料ID	12015712
状態	配架済
返却予定日
予約	0件

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書誌詳細

標題および責任表示

ドイツ菓子入門 / 江崎修,長森昭雄編
ドイツカシニュウモン

出版・頒布事項

東京 : 鎌倉書房 , 1987.11

形態事項

200p ; 27cm

巻号情報

ISBN	4308004241

学情ID

BN16076175

本文言語コード

日本語

著者標目リンク

江崎, 修||エザキ, オサム <AU00107415>

著者標目リンク

長森, 昭雄||ナガモリ, アキオ <AU00102439>

分類標目

食品．料理 NDC10:596.65

分類標目

社会・労働 NDLC:EF27

件名標目等

菓子||カシ

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