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伝統食品・食文化in金沢 : 加賀・能登・越中・永平寺

横山理雄, 藤井建夫編著. -- 幸書房, 1996. <BB00069626>

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図目集密 ||383.8||Den 21402920 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図目集密
請求記号 ||383.8||Den
資料ID 21402920
状態 配架済
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 伝統食品・食文化in金沢 : 加賀・能登・越中・永平寺 / 横山理雄, 藤井建夫編著
デントウ ショクヒン ショクブンカ in カナザワ : カガ ノト エッチュウ エイヘイジ
標題および責任表示
デントウ ショクヒン ショクブンカ イン カナザワ
出版・頒布事項 東京 : 幸書房 , 1996.12
形態事項 93p, 図版3p ; 21cm
巻号情報
ISBN 4782101457
学情ID BN16033649
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 横山, 理雄
ヨコヤマ, ミチオ <NC:DA02628245>
著者標目リンク 藤井, 建夫
フジイ, タテオ <NC:DA0674795X>
分類標目 NDC:383.8