目録検索 ▼
検索トップへ
分類検索
雑誌タイトルリスト
指定図書
新着案内
貸出ランキング
アクセスランキング
My JWULIS ▼
利用状況の確認
ブックマーク
お気に入り検索
ILL複写依頼
ILL貸借依頼
学生購入希望・教員推薦図書
≡
書誌詳細
日本女子大学図書館システム JWULIS
検索結果一覧へ戻る
美味礼賛
ブリア・サヴァラン著 ; 関根秀雄訳 ; : 新装. -- 白水社, 1996. <BB00064034>
便利機能:
エクスポート先選択
エクスポート先を選択してください。
このウインドウを閉じる
詳細情報を見る
美味礼賛
ブリア・サヴァラン著 ; 関根秀雄訳 ; : 新装. -- 白水社, 1996. <BB00064034>
便利機能:
エクスポート先選択
エクスポート先を選択してください。
このウインドウを閉じる
詳細情報を見る
所蔵一覧
1件~2件(全2件)
ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。
10件
20件
50件
100件
No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
目白地区
食物調理学
||596||Bri
21833141
配架済
0件
0002
目白地区
図目通信
||596||Bri
21834775
配架済
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
目白地区
配置場所
食物調理学
請求記号
||596||Bri
資料ID
21833141
状態
配架済
返却予定日
予約
0件
No.
0002
巻号
所蔵館
目白地区
配置場所
図目通信
請求記号
||596||Bri
資料ID
21834775
状態
配架済
返却予定日
予約
0件
このページのTOPへ
書誌詳細
標題および責任表示
美味礼賛 / ブリア・サヴァラン著 ; 関根秀雄訳
ビミ ライサン
出版・頒布事項
東京 : 白水社 , 1996.6
形態事項
423p : 図 ; 22cm
巻号情報
巻次等
: 新装
ISBN
4560045933
その他の標題
原タイトル:Impressions gastronomiques
注記
新装復刊(旧刊 1963.1)
学情ID
BN14605956
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
*Brillat-Savarin, 1755-1826 <AU00144363>
著者標目リンク
関根, 秀雄(1895-1987)||セキネ, ヒデオ <AU00079612> 訳
分類標目
食品.料理 NDC8:596.04
分類標目
社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等
料理||リョウリ
件名標目等
食物||ショクモツ
件名標目等
味覚||ミカク
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ
関連情報<<
関連情報
関連資料
著者からさがす
*Brillat-Savarin, 1755-1826
関根, 秀雄(1895-1987)
分類からさがす
食品.料理 NDC8:596.04
社会・労働 NDLC:EF27
件名からさがす
料理
食物
味覚
外部リンク
CiNii Books
NDLSearch
SFX
他大学資料確認
他大学(NII):同一条件検索
他大学(NII):同一書誌検索
他機関から取り寄せる
ILL複写依頼(コピー取り寄せ)
ILL貸借依頼(現物借用)
購入依頼
追加学生購入希望・教員推薦図書
この書誌のQRコード