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実験食品化学

松山芳彦, 島崎通夫共著. -- 誠信書房, 1955. <BB00063654>
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実験食品化学

松山芳彦, 島崎通夫共著. -- 誠信書房, 1955. <BB00063654>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 JCCM-68 ||498.55||Mat 11030287 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 JCCM-68
請求記号 ||498.55||Mat
資料ID 11030287
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 実験食品化学 / 松山芳彦, 島崎通夫共著
ジッケン ショクヒン カガク
出版・頒布事項 東京 : 誠信書房 , 1955.5
形態事項 201p ; 21cm
学情ID BN14526714
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 松山, 芳彦
マツヤマ, ヨシヒコ <NC:DA09679663>
著者標目リンク 島崎, 通夫
シマザキ, ミチオ <>
分類標目 NDC:498.54
件名標目等 食品化学 ーー 実験||ショクヒンカガク -- ジッケン
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