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食品･栄養のための生化学

藤野安彦編 ; 片山真之,片山洋子著. -- 産業図書, 1996. <BB00063172>
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食品･栄養のための生化学

藤野安彦編 ; 片山真之,片山洋子著. -- 産業図書, 1996. <BB00063172>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図目集密 ||464||Kat 21230165 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図目集密
請求記号 ||464||Kat
資料ID 21230165
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品･栄養のための生化学 / 藤野安彦編 ; 片山真之,片山洋子著
ショクヒン エイヨウ ノ タメ ノ セイカガク
出版・頒布事項 東京 : 産業図書 , 1996.4
形態事項 xiv, 160p ; 21cm
巻号情報
ISBN 4782865163
学情ID BN14431163
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 藤野,安彦
フジノ, ヤスヒコ <NC:DA00490395>
著者標目リンク 片山,真之
カタヤマ, マサユキ <NC:DA07264099>
著者標目リンク 片山,洋子
カタヤマ, ヨウコ <NC:DA07264088>
分類標目 NDC:464
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