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アメリカのフードシステム : 食品産業・農業の静かな革命

L.P.シェルツ,L.M.ダフト編 ; 小西孝蔵,中嶋康博監訳. -- 日本経済評論社, 1996. <BB00061208>

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図目集密 ||588||Ame 21214671 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図目集密
請求記号 ||588||Ame
資料ID 21214671
状態 配架済
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 アメリカのフードシステム : 食品産業・農業の静かな革命 / L.P.シェルツ,L.M.ダフト編 ; 小西孝蔵,中嶋康博監訳
アメリカ ノ フード システム : ショクヒン サンギョウ ノウギョウ ノ シズカ ナ カクメイ
出版・頒布事項 東京 : 日本経済評論社 , 1996.2
形態事項 286p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4818808288
注記 Food and agricultural marketsの抄訳
学情ID BN14020114
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Schertz,Lyle P <>
著者標目リンク Daft,Lynn M <>
著者標目リンク 小西,孝蔵
コニシ, コウゾウ <NC:DA09061762>
著者標目リンク 中嶋,康博
ナカシマ, ヤスヒロ <>
分類標目 NDC:588.09