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中国名菜ものがたり : 中国・飲食風俗の話

槙浩史著. -- 鎌倉書房, 1978. <BB00060321>

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中国名菜ものがたり : 中国・飲食風俗の話

槙浩史著. -- 鎌倉書房, 1978. <BB00060321>

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	状態	返却予定日	予約
0001		目白地区	日本料理	\|\|383.8\|\|Mak	13979268	配架済		0件


No.	0001
巻号
所蔵館	目白地区
配置場所	日本料理
請求記号	\|\|383.8\|\|Mak
資料ID	13979268
状態	配架済
返却予定日
予約	0件

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書誌詳細

標題および責任表示	中国名菜ものがたり : 中国・飲食風俗の話 / 槙浩史著チュウゴクメイサイモノガタリ : チュウゴク・インショクフウゾクノハナシ
出版・頒布事項	東京 : 鎌倉書房 , 1978.1
形態事項	261p ; 20cm
学情ID	BN13813390
本文言語コード	日本語
著者標目リンク	槙, 浩史(1919-) マキ, ヒロシ <NC:DA01874494>
分類標目	NDC:383.8
件名標目等	食生活ーー中国ーー歴史\|\|ショクセイカツ -- チュウゴク -- レキシ
件名標目等	中華料理ーー歴史\|\|チュウカリョウリ -- レキシ

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