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木の実とハンバーガー : 日本食生活史の試み

原田信男著. -- 日本放送出版協会, 1995. -- (NHKブックス ; 754). <BB00058970>

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図目集密 ||383.8||Har 21133439 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図目集密
請求記号 ||383.8||Har
資料ID 21133439
状態 配架済
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 木の実とハンバーガー : 日本食生活史の試み / 原田信男著
キノミ ト ハンバーガー : ニホン ショクセイカツシ ノ ココロミ
出版・頒布事項 東京 : 日本放送出版協会 , 1995.11
形態事項 275p ; 19cm
巻号情報
ISBN 4140017546
書誌構造リンク NHKブックス||NHK ブックス <NC:BN00103381> 754//a
学情ID BN13522445
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 原田,信男
ハラダ, ノブオ <NC:DA00689045>
分類標目 NDC:383.8
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ