日本女子大学図書館システム　JWULIS
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス My JWULIS ▼
    • 利用状況の確認
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • ILL複写依頼
    • ILL貸借依頼
    • 学生購入希望・教員推薦図書

日本女子大学図書館システム　JWULIS

前の画面へ戻る

食品微生物学ハンドブック

好井久雄, 金子安之, 山口和夫編著. -- 技報堂出版, 1995. <BB00058609>
便利機能：
詳細情報を見る

食品微生物学ハンドブック

好井久雄, 金子安之, 山口和夫編著. -- 技報堂出版, 1995. <BB00058609>
便利機能：
詳細情報を見る

所蔵一覧 1件～2件（全2件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図目集密 ||588.5||Sho 21155015 配架済 0件
0002 目白地区 院生活環境学 ||588.5||Sho 22916300 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図目集密
請求記号 ||588.5||Sho
資料ID 21155015
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 院生活環境学
請求記号 ||588.5||Sho
資料ID 22916300
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 食品微生物学ハンドブック / 好井久雄, 金子安之, 山口和夫編著
ショクヒン ビセイブツガク ハンド ブック
出版・頒布事項 東京 : 技報堂出版 , 1995.11
形態事項 xv, 664p, 図版 [2] p ; 22cm
巻号情報
ISBN 476550025X
注記 参考文献: 節末
学情ID BN1343495X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 好井, 久雄||ヨシイ, ヒサオ <AU00072244>
著者標目リンク 金子, 安之(1920-)||カネコ, ヤスユキ <AU00072245>
著者標目リンク 山口, 和夫(1912-)||ヤマグチ, カズオ <AU00072246>
分類標目 食品工業 NDC8:588.51
件名標目等 食品 -- 便覧||ショクヒン -- ベンラン
件名標目等 微生物||ビセイブツ
件名標目等 食品化学||ショクヒンカガク
件名標目等 微生物学||ビセイブツガク
このページのTOPへ
前の画面へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    外部リンク

    他大学資料確認

    他機関から取り寄せる

    • ILL複写依頼(コピー取り寄せ)
    • ILL貸借依頼(現物借用)

    購入依頼

    この書誌のQRコード