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西洋野菜料理百科 : 野菜の博物誌

ジェイン･グリグソン著 ; 平野和子,春日倫子訳. -- 河出書房新社, 1995. <BB00057999>
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西洋野菜料理百科 : 野菜の博物誌

ジェイン･グリグソン著 ; 平野和子,春日倫子訳. -- 河出書房新社, 1995. <BB00057999>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図目集密 ||596.23||Gri 21148271 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図目集密
請求記号 ||596.23||Gri
資料ID 21148271
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 西洋野菜料理百科 : 野菜の博物誌 / ジェイン･グリグソン著 ; 平野和子,春日倫子訳
セイヨウ ヤサイ リョウリ ヒャッカ : ヤサイ ノ ハクブツシ
出版・頒布事項 東京 : 河出書房新社 , 1995.9
形態事項 532, xviip ; 22cm
巻号情報
ISBN 4309262562
その他の標題 その他のタイトル:Vegetable book
その他の標題 原タイトル:Jane Grigson's vegetable book
注記 Jane Grigson's vegetable book.の翻訳
学情ID BN13288381
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Grigson, Jane <NC:DA07093440>
著者標目リンク 平野,和子
ヒラノ, カズコ <NC:DA06835569>
著者標目リンク 春日,倫子
カスガ, トモコ <NC:DA09112546>
分類標目 NDC:596.3
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