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施設別集団給食献立集 : 栄養士のための実施献立500種とその栄養価

殿塚婦美子編著. -- 建帛社, 1995. <BB00057871>
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施設別集団給食献立集 : 栄養士のための実施献立500種とその栄養価

殿塚婦美子編著. -- 建帛社, 1995. <BB00057871>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図目集密 ||498.59||Shi 21064135 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図目集密
請求記号 ||498.59||Shi
資料ID 21064135
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 施設別集団給食献立集 : 栄養士のための実施献立500種とその栄養価 / 殿塚婦美子編著
シセツベツ シュウダン キュウショク コンダテシュウ : エイヨウシ ノ タメノ ジッシ コンダテ ゴヒャクシュ ト ソノ エイヨウカ
出版・頒布事項 東京 : 建帛社 , 1995.4
形態事項 vi, 175p ; 26cm
巻号情報
ISBN 476790157X
注記 共著:足立香代子ほか
学情ID BN1326019X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 殿塚, 婦美子
トノズカ, フミコ <NC:DA06673004>
分類標目 NDC:498.59
分類標目 NDC:498.84
件名標目等 給食||キュウショク
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