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新食品の商品学

森雅央著. -- 医歯薬出版, 1977. <BB00057561>

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森雅央著. -- 医歯薬出版, 1977. <BB00057561>

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	状態	返却予定日	予約
0001		目白地区	JCCM-1021	\|\|498.5\|\|Mor	11032684	配架済		0件


No.	0001
巻号
所蔵館	目白地区
配置場所	JCCM-1021
請求記号	\|\|498.5\|\|Mor
資料ID	11032684
状態	配架済
返却予定日
予約	0件

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書誌詳細

標題および責任表示	新食品の商品学 / 森雅央著シンショクヒンノショウヒンガク
出版・頒布事項	東京 : 医歯薬出版 , 1977.5
形態事項	184p ; 21cm
学情ID	BN13187114
本文言語コード	日本語
著者標目リンク	森, 雅央(1924-) モリ, マサオ <NC:DA01595548>
分類標目	NDC:675.1

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