目録検索 ▼
検索トップへ
分類検索
雑誌タイトルリスト
指定図書
新着案内
貸出ランキング
アクセスランキング
My JWULIS ▼
利用状況の確認
ブックマーク
お気に入り検索
ILL複写依頼
ILL貸借依頼
学生購入希望・教員推薦図書
≡
書誌詳細
日本女子大学図書館システム JWULIS
検索結果一覧へ戻る
ビールの研究 : ビールの病変,病変の原因,ビールに変敗耐性を付与する方法および発酵に関する新理論
Louis Pasteur著 ; 竹田正一郎, 北畠克顕共訳 ; 大阪大学出版会編. -- 大阪大学出版会, 1995. <BB00057078>
便利機能:
エクスポート先選択
エクスポート先を選択してください。
このウインドウを閉じる
詳細情報を見る
ビールの研究 : ビールの病変,病変の原因,ビールに変敗耐性を付与する方法および発酵に関する新理論
Louis Pasteur著 ; 竹田正一郎, 北畠克顕共訳 ; 大阪大学出版会編. -- 大阪大学出版会, 1995. <BB00057078>
便利機能:
エクスポート先選択
エクスポート先を選択してください。
このウインドウを閉じる
詳細情報を見る
所蔵一覧
1件~1件(全1件)
ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。
10件
20件
50件
100件
No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
目白地区
図目集密
||588.54||Pas
21243575
配架済
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
目白地区
配置場所
図目集密
請求記号
||588.54||Pas
資料ID
21243575
状態
配架済
返却予定日
予約
0件
このページのTOPへ
書誌詳細
標題および責任表示
ビールの研究 : ビールの病変,病変の原因,ビールに変敗耐性を付与する方法および発酵に関する新理論 / Louis Pasteur著 ; 竹田正一郎, 北畠克顕共訳 ; 大阪大学出版会編
ビール ノ ケンキュウ : ビール ノ ビョウヘン ビョウヘン ノ ゲンイン ビール ニ ヘンパイ タイセイ オ フヨ スル ホウホウ オヨビ ハッコウ ニ カンスル シンリロン
出版・頒布事項
吹田 : 大阪大学出版会 , 1995.6
形態事項
xxv, 416p, 図版1枚 ; 22cm
巻号情報
ISBN
4872590104
その他の標題
原タイトル:Études sur la bière : ses maladies, causes qui les provoquent, procédé pour la rendre inaltérable, avec une théorie nouvelle de la fermentation
その他の標題
異なりアクセスタイトル:ビールの研究 : パストゥール
ビール ノ ケンキュウ : パストゥール
注記
監修: 齋藤日向. 企画・製作: アサヒビール生活文化研究振興財団
注記
文献等の注: 脚. 図版: p391-413
注記
原著(Paris, Gouthier-Villars, 1876年刊)の翻訳
学情ID
BN1307502X
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
Pasteur, Louis, 1822-1895 <NC:DA00896050>
著者標目リンク
竹田, 正一郎(1931-)
タケダ, ショウイチロウ <NC:DA09288440>
著者標目リンク
北畠, 克顕(1937-)
キタバタケ, カツアキ <NC:DA09288473>
著者標目リンク
大阪大学出版会
オオサカ ダイガク シュッパンカイ <>
分類標目
NDC:588.54
件名標目等
ビール||ビール
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ
関連情報<<
関連情報
関連資料
分類からさがす
NDC:588.54
件名からさがす
ビール
外部リンク
CiNii Books
NDLSearch
SFX
他大学資料確認
他大学(NII):同一条件検索
他大学(NII):同一書誌検索
他機関から取り寄せる
ILL複写依頼(コピー取り寄せ)
ILL貸借依頼(現物借用)
購入依頼
追加学生購入希望・教員推薦図書
この書誌のQRコード