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むきもの宝典

島根祺長著. -- 増補改訂版. -- 第一出版, 1962. <BB00474094>

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むきもの宝典

島根祺長著. -- 増補改訂版. -- 第一出版, 1962. <BB00474094>

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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	状態	返却予定日	予約
0001		目白地区	図目集密	\|\|596.21\|\|Shi	13464464	配架済		0件
0002		目白地区	日本料理	\|\|596.1\|\|Shi	13903798	配架済		0件


No.	0001
巻号
所蔵館	目白地区
配置場所	図目集密
請求記号	\|\|596.21\|\|Shi
資料ID	13464464
状態	配架済
返却予定日
予約	0件

No.	0002
巻号
所蔵館	目白地区
配置場所	日本料理
請求記号	\|\|596.1\|\|Shi
資料ID	13903798
状態	配架済
返却予定日
予約	0件

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書誌詳細

標題および責任表示

むきもの宝典 / 島根祺長著
ムキモノホウテン

版事項

増補改訂版

出版・頒布事項

東京 : 第一出版 , 1962.6

形態事項

137p, 図版2p ; 27cm

巻号情報

ISBN	4804103333

注記

記述は1965年発行四版による

学情ID

BN13035295

本文言語コード

日本語

著者標目リンク

島根, 祺長(1897-)||シマネ, キチョウ <AU00107417>

分類標目

NDC6:596.1

件名標目等

日本料理||ニホンリョウリ

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