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水産冷凍食品学 : 總論

加藤舜郎著. -- 山根書店, 1950. <BB00055878>

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水産冷凍食品学 : 總論

加藤舜郎著. -- 山根書店, 1950. <BB00055878>

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	状態	返却予定日	予約
0001		目白地区	JCCM-439	\|\|667.8\|\|Kat	11107990	配架済		0件


No.	0001
巻号
所蔵館	目白地区
配置場所	JCCM-439
請求記号	\|\|667.8\|\|Kat
資料ID	11107990
状態	配架済
返却予定日
予約	0件

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書誌詳細

標題および責任表示	水産冷凍食品学 : 總論 / 加藤舜郎著スイサンレイトウショクヒンガク : ソウロン
出版・頒布事項	東京 : 山根書店 , 1950.1
形態事項	15, 424, 12p ; 22cm
その他の標題	奥付タイトル:水産冷凍食品學 : 總論スイサンレイトウショクヒンガク : ソウロン
学情ID	BN12795919
本文言語コード	日本語
著者標目リンク	加藤, 舜郎(1908-) カトウ, シュンロウ <NC:DA01303766>
分類標目	NDC:667.8

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