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食文化入門

石毛直道, 鄭大声編. -- 講談社, 1995. <BB00053960>
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食文化入門

石毛直道, 鄭大声編. -- 講談社, 1995. <BB00053960>
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所蔵一覧 1件～4件（全4件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図目集密 ||383.8||Sho 21039590 配架済 0件
0002 目白地区 西洋料理 ||383.8||Sho 21051941 配架済 0件
0003 目白地区 家経 ||383.8||Sho 21289350 配架済 0件
0004 目白地区 図目通信 ||383.8||Sho 21843943 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図目集密
請求記号 ||383.8||Sho
資料ID 21039590
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 西洋料理
請求記号 ||383.8||Sho
資料ID 21051941
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
No. 0003
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 家経
請求記号 ||383.8||Sho
資料ID 21289350
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
No. 0004
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図目通信
請求記号 ||383.8||Sho
資料ID 21843943
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食文化入門 / 石毛直道, 鄭大声編
ショクブンカ ニュウモン
出版・頒布事項 東京 : 講談社 , 1995.4
形態事項 viii, 206p ; 20cm
巻号情報
ISBN 4061397729
学情ID BN12381687
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 石毛,直道(1937-)
イシゲ, ナオミチ <NC:DA00135746>
著者標目リンク 鄭,大聲(1933-)
テイ, タイセイ <NC:DA00560071>
分類標目 NDC:383.8
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