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食品の研究 : アメリカのスーパーマーケット

ヴィンス･ステートン著 ; 北濃秋子訳. -- 晶文社, 1995. <BB00053701>
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食品の研究 : アメリカのスーパーマーケット

ヴィンス･ステートン著 ; 北濃秋子訳. -- 晶文社, 1995. <BB00053701>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図目集密 ||498.5||Sta 21033540 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図目集密
請求記号 ||498.5||Sta
資料ID 21033540
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品の研究 : アメリカのスーパーマーケット / ヴィンス･ステートン著 ; 北濃秋子訳
ショクヒン ノ ケンキュウ : アメリカ ノ スーパーマーケット
出版・頒布事項 東京 : 晶文社 , 1995.3
形態事項 244p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4794962010
その他の標題 原タイトル:Can you trust a tomato in January?
学情ID BN12312505
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Staten, Vince, 1947- <NC:DA09094116>
著者標目リンク 北濃, 秋子(1947-)
キタノ, アキコ <NC:DA03570435>
分類標目 NDC:498.5
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 食品||ショクヒン
件名標目等 スーパーマーケット||スーパーマーケット
件名標目等 アメリカ合衆国||アメリカガッシュウコク
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