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榮養と食品の化學

藤巻良知,有本邦太郎著. -- 全訂改版. -- 丸善, 1937. <BB00046803>

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 JCCM-65 ||498.5||Fuj 11025643 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 JCCM-65
請求記号 ||498.5||Fuj
資料ID 11025643
状態 配架済
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 榮養と食品の化學 / 藤巻良知,有本邦太郎著
エイヨウ ト ショクヒン ノ カガク
版事項 全訂改版
出版・頒布事項 東京 : 丸善 , 1937.5
形態事項 371, 39, 9p : 図版 ; 23cm
その他の標題 異なりアクセスタイトル:栄養と食品の化学
エイヨウ ト ショクヒン ノ カガク
学情ID BN09864784
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 藤巻, 良知(1890-)
フジマキ, ヨシトモ <NC:DA07729170>
著者標目リンク 有本, 邦太郎(1898-)
アリモト, クニタロウ <NC:DA03076133>
分類標目 NDC:498.5