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日本食志 : 一名日本食品滋養及沿革説

小鹿嶋果纂著. -- 小鹿嶋果, 1885. <BB00249163>

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日本食志 : 一名日本食品滋養及沿革説

小鹿嶋果纂著. -- 小鹿嶋果, 1885. <BB00249163>

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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	状態	返却予定日	予約
0001		目白地区	JCCM-91	\|\|588\|\|Nih	11068088	配架済		0件
0002		目白地区	JCCT-87	\|\|588\|\|Nih	22231158	配架済		0件


No.	0001
巻号
所蔵館	目白地区
配置場所	JCCM-91
請求記号	\|\|588\|\|Nih
資料ID	11068088
状態	配架済
返却予定日
予約	0件

No.	0002
巻号
所蔵館	目白地区
配置場所	JCCT-87
請求記号	\|\|588\|\|Nih
資料ID	22231158
状態	配架済
返却予定日
予約	0件

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書誌詳細

標題および責任表示	日本食志 : 一名日本食品滋養及沿革説 / 小鹿嶋果纂著ニホンショクシ : イチメイニホンショクヒンジヨウオヨビエンカクセツ
出版・頒布事項	東京 : 小鹿嶋果 , 1885.10
形態事項	2, 12, 6, 510p ; 20cm
学情ID	BN08667631
本文言語コード	日本語
著者標目リンク	小鹿島, 果\|\|オガシマ, ミノル <AU00105038>
分類標目	畜産製造．畜産物 NDC8:648.2
分類標目	経済・産業 NDLC:DM456
件名標目等	肉・肉製品ーー歴史\|\|ニク・ニクセイヒン -- レキシ

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