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食の思想
熊倉功夫, 石毛直道編. -- ドメス出版, 1992. -- (食の文化フォーラム). <BB00404604>
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熊倉功夫, 石毛直道編. -- ドメス出版, 1992. -- (食の文化フォーラム). <BB00404604>
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1件~2件(全2件)
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10件
20件
50件
100件
No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
目白地区
図目集密
||383.8||Sho
20625510
配架済
0件
0002
目白地区
建築デザイン
||383.8||Sho
21495545
配架済
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
目白地区
配置場所
図目集密
請求記号
||383.8||Sho
資料ID
20625510
状態
配架済
返却予定日
予約
0件
No.
0002
巻号
所蔵館
目白地区
配置場所
建築デザイン
請求記号
||383.8||Sho
資料ID
21495545
状態
配架済
返却予定日
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0件
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書誌詳細
標題および責任表示
食の思想 / 熊倉功夫, 石毛直道編
ショク ノ シソウ
出版・頒布事項
東京 : ドメス出版 , 1992.10
形態事項
235p : 挿図 ; 20cm
巻号情報
ISBN
4810703460
書誌構造リンク
食の文化フォーラム||ショク ノ ブンカ フォーラム <BB30012734>//a
注記
文献あり
学情ID
BN08440079
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
熊倉, 功夫 (1943-)||クマクラ, イサオ <AU00008399> 編
著者標目リンク
石毛, 直道 (1937-)||イシゲ, ナオミチ <AU00009045> 編
分類標目
衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目
歴史・地理 NDLC:G185
件名標目等
食生活||ショクセイカツ
件名標目等
食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
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