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辻留の宴の演出 : パーティーのための日本料理

辻嘉一著. -- 柴田書店, 1987. <BB00368935>
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辻留の宴の演出 : パーティーのための日本料理

辻嘉一著. -- 柴田書店, 1987. <BB00368935>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図目集密 ||596.21||Tsu 11691712 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図目集密
請求記号 ||596.21||Tsu
資料ID 11691712
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 辻留の宴の演出 : パーティーのための日本料理 / 辻嘉一著
ツジトメ ノ ウタゲ ノ エンシュツ : パーティー ノ タメ ノ ニホン リョウリ
出版・頒布事項 東京 : 柴田書店 , 1987.10
形態事項 iv,253p ; 27cm
巻号情報
ISBN 4388054712
学情ID BN08108119
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 辻, 嘉一 (1907-1988)||ツジ, カイチ <AU00054589>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.21
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 日本料理||ニホンリョウリ
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