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スパイス百科事典

武政三男著. -- 三琇書房, 1981. <BB00339571>

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武政三男著. -- 三琇書房, 1981. <BB00339571>

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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	状態	返却予定日	予約
0001		目白地区	図目第一参考	R\|\|619.91\|\|Tak	10197124	禁帯出		0件
0002		目白地区	食物調理学	R\|\|619.91\|\|Tak	22017701	禁帯出		0件


No.	0001
巻号
所蔵館	目白地区
配置場所	図目第一参考
請求記号	R\|\|619.91\|\|Tak
資料ID	10197124
状態	禁帯出
返却予定日
予約	0件

No.	0002
巻号
所蔵館	目白地区
配置場所	食物調理学
請求記号	R\|\|619.91\|\|Tak
資料ID	22017701
状態	禁帯出
返却予定日
予約	0件

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書誌詳細

標題および責任表示	スパイス百科事典 / 武政三男著スパイスヒャッカジテン
出版・頒布事項	東京 : 三琇書房 , 1981.11
形態事項	385p ; 27cm
注記	参考文献: p382-385
学情ID	BN07649394
本文言語コード	日本語
著者標目リンク	武政, 三男(1943-)\|\|タケマサ, ミツオ <AU00090126>
分類標目	食品工業 NDC8:588.7
分類標目	科学技術 NDLC:PC51
件名標目等	香辛料\|\|コウシンリョウ

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