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調理と油脂

太田静行,吉松藤子著. -- 学建書院, 1977. <BB00042306>

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調理と油脂

太田静行,吉松藤子著. -- 学建書院, 1977. <BB00042306>

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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	状態	返却予定日	予約
0001		目白地区	図目通信	\|\|596\|\|Ota	11331253	配架済		0件
0002		目白地区	図目集密	\|\|596\|\|Ota	11801350	配架済		0件


No.	0001
巻号
所蔵館	目白地区
配置場所	図目通信
請求記号	\|\|596\|\|Ota
資料ID	11331253
状態	配架済
返却予定日
予約	0件

No.	0002
巻号
所蔵館	目白地区
配置場所	図目集密
請求記号	\|\|596\|\|Ota
資料ID	11801350
状態	配架済
返却予定日
予約	0件

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書誌詳細

標題および責任表示	調理と油脂 / 太田静行,吉松藤子著チョウリトユシ
出版・頒布事項	東京 : 学建書院 , 1977.12
形態事項	237p ; 22cm
学情ID	BN07209008
本文言語コード	日本語
著者標目リンク	太田, 静行(1925-)\|\|オオタ, シズユキ <AU00096639>
著者標目リンク	吉松, 藤子(1916-)\|\|ヨシマツ, フジコ <AU00106060>

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