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果実の科学

伊藤三郎編. -- 朝倉書店, 1991. -- (シリーズ《食品の科学》). <BB00396611>
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果実の科学

伊藤三郎編. -- 朝倉書店, 1991. -- (シリーズ《食品の科学》). <BB00396611>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図目集密 ||625||Kaj 20437037 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図目集密
請求記号 ||625||Kaj
資料ID 20437037
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 果実の科学 / 伊藤三郎編
カジツ ノ カガク
出版・頒布事項 東京 : 朝倉書店 , 1991.10
形態事項 x, 213p : 挿図 ; 22cm
巻号情報
ISBN 9784254430325
書誌構造リンク シリーズ《食品の科学》||シリーズ ショクヒン ノ カガク <BB30197387>//a
注記 執筆者: 吉田雅夫, 山木昭平, 山内直樹, 伊藤三郎, 小林彰夫, 垣内典夫
注記 文献: 章末
学情ID BN06981340
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 伊藤, 三郎 (1925-)||イトウ, サブロウ <AU00028588> 編
著者標目リンク 吉田, 雅夫 (1935-)||ヨシダ, マサオ <AU00170481>
著者標目リンク 山木, 昭平 (1944-)||ヤマキ, ショウヘイ <AU00170482>
著者標目リンク 山内, 直樹
ヤマウチ, ナオキ <>
著者標目リンク 小林, 彰夫 (1933-)||コバヤシ, アキオ <AU00140507>
著者標目リンク 垣内, 典夫||カキウチ, ノリオ <AU00170483>
分類標目 果樹園芸 NDC8:625
分類標目 科学技術 NDLC:RB161
件名標目等 果実||カジツ
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